Kalte Paprikasuppe
15–30 MIN
Hobby-Koch
Schweinsfischerl mit Brokkoli-Trauben-Gemüse
Zubereitung
- Für die Schweinsfischerl mit Brokkoli - Trauben - Gemüse zunächst Brokkolirosen waschen. Danach die eine Hälfte der Brokkolirosen zu den den Tomatenwürfel und den halbierten entkernten Trauben hinzufügen und ziehen lassen.
- Die restlichen Brokkolirosen in Gemüsesuppe gardünsten, die Bandnudeln hinzfügen, kochen, nachwürzen und mit abgekühlter angerührter Maizena (Maisstärke) binden. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit einem Strauss Petersilie garnieren.
