Schweinsbratenröllchen mit Honig-Nuß-Dressing

Zutaten

Portionen: 2

Für die Schweinsbratenröllchen:

  • 10 Scheibe(n) Schweinsbraten (dünnblättrig geschnitten)
  • 2 Stk. Eier (hart gekocht, gewürfelt)
  • Etwas Mayonnaise
  • Küchenkräuter (der Saison)
  • Etwas Senf
  • 1 Prise Zucker

Für die Salatgarnitur:

  • Einige Blatt Endiviensalat (klein geschnitten)
  • 2 Stk. Tomaten (mittelgroß, in Scheiben)
  • 2 Stk. Radieschen (in der Mitte geteilt)
  • Vogerlsalat

Für das Honig-Nuß-Dressing:

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Zubereitung

  1. Für die Schweinsbratenröllchen mit Honig-Nuß-Dressing die Mayonnaise, gehackte Kräuter, Senf, Zucker und Eier verrühren.
  2. Je 1 EL der Fülle auf je 1 eine Scheibe Bratenfleisch geben, zu einem Röllchen formen und auf einem Teller anrichten.
  3. Für das Honig-Nuß-Dressing alle Zutaten gut vermischen und in einer Linie über die Röllchen geben.
  4. Die Schweinsbratenröllchen mit Honig-Nuß-Dressing und Salat servieren.

Tipp

Die Schweinsbratenröllchen mit Honig-Nuß-Dressing sind eine köstliche Vorspeise oder Abendessen. Für die Salat Garnitur kann man alle möglichen Zutaten verwenden, schön bunt sollte es sein.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare6

Schweinsbratenröllchen mit Honig-Nuß-Dressing

  1. Franzp
    Franzp kommentierte am 18.06.2015 um 17:11 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  2. zuckersüß
    zuckersüß kommentierte am 25.03.2015 um 21:07 Uhr

    Wird sicher probiert.

    Antworten
  3. yoyama
    yoyama kommentierte am 08.03.2015 um 13:11 Uhr

    sieht sehr appetitlich aus !

    Antworten
  4. Vendetta
    Vendetta kommentierte am 07.03.2015 um 20:58 Uhr

    Sehr lecker

    Antworten
  5. ewaldi
    ewaldi kommentierte am 04.03.2015 um 07:13 Uhr

    sehr gut

    Antworten
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