Empanadas mit Gemüsefülle
>60 MIN
Hobby-Koch
Schwarze Bohnen mit Habanero und Kürbis
Zubereitung
- Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:
- Kürbiswürfel, Lauchscheibchen, Knoblauch und Habanero 5 Min. im Olivenöl anbraten, mit Sherry und Hühnersuppe löschen und 20 bis 30 Min. auf kleiner Flamme sieden, bis der Kürbis weich ist.
- Thymian, Bohnen, Kreuzkümmel, Pfeffer und Essig hinzfügen. Solange auf kleiner Flamme sieden bis das Ganze schön heiß ist. Die Pinienkerne anrösten und darunter rühren.
