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Schoko-Palatschinken

Zutaten

Portionen: 4

  • Fruchtaufstrich (zum Füllen)
  • Mandeln (gerieben, zum Dekorieren)
  • Schlagobers (zum Dekorieren)

Für den Teig:

  • 125 ml Milch
  • 1 Ei (groß)
  • 20 g Staubzucker
  • 1 EL Kakao
  • 40 g Mehl (glatt)
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Zubereitung

  1. Den Teig Milch mit Ei, Staubzucker, Kakao und Mehl mit einem Schneebesen zu einem glatten, dünnen Teig verrühren.
  2. Ca. 5 Minuten rasten lassen. Danach die Palatschinken mit einmal wenden ausbacken.
  3. Mit Fruchtaufstrich oder Marmelade füllen, zusammenrollen und mit geriebenen Mandeln und einem Tupfen geschlagenen Obers servieren.

Tipp

Diese Palatschinken schmecken auch mit Puddingcreme sehr gut.

  • Anzahl Zugriffe: 9382
  • So kommt das Rezept an info
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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare16

Schoko-Palatschinken

  1. Marathon 42,2
    Marathon 42,2 kommentierte am 03.10.2015 um 06:12 Uhr

    Lecker

    Antworten
  2. graue Katze
    graue Katze kommentierte am 15.08.2015 um 11:19 Uhr

    Lecker!

    Antworten
  3. marelif
    marelif kommentierte am 10.08.2015 um 15:29 Uhr

    verführerisch!

    Antworten
  4. Thekla
    Thekla kommentierte am 19.07.2015 um 21:31 Uhr

    klingt gut

    Antworten
  5. s150
    s150 kommentierte am 01.07.2015 um 13:24 Uhr

    toll, palatschinken mal in schwarz

    Antworten
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