Schnelle Nussschnecken

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Portionen: 18

  • 1 Pkg. Plunderteig
  • 40 g Butter (zerlassen)
  • 1 Ei (zum Bestreichen)

Für die Fülle:

  • 120 g Walnüsse
  • 2 TL Zimt
  • 1 TL Kardamom
  • 3 EL Staubzucker
  • 3 EL Rumrosinen
  • 6 EL Milch (lauwarm)

Für die schnellen Nussschnecken die geriebenen Walnüsse mit den restlichen Zutaten vermischen, den Plunderteig auf einem Blech ausrollen und mit zerlassener Butter bestreichen.

Die Walnussfülle darauf verteilen, den Teig auf der längeren Seite zusammenrollen und in ca. 2 cm breite Stücke schneiden. Die Schnecken auf dem Backpapier auflegen und etwas flachdrücken.

Auf etwas Abstand zwischen den Schnecken achten, da sie noch aufgehen. Die schnellen Nussschnecken mit versprudeltem Ei bestreichen und laut Anleitung backen.

Tipp

Auch ohne Rumrosinen schmecken die schnellen Nussschnecken einfach toll.

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Kommentare2

Schnelle Nussschnecken

  1. Salzerl
    Salzerl kommentierte am 23.09.2017 um 21:12 Uhr

    Ist Plunderteig Blätterteig???

    Antworten
    • monic
      monic kommentierte am 24.09.2017 um 11:00 Uhr

      Nein, Plunderteig ist mit Hefe

      Antworten
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