Schnelle Karfiolsuppe

Zutaten

Portionen: 2

  • 300 g Karfiol
  • 1 Stk. Zwiebel (kleine)
  • Öl
  • Suppenpulver (evt. selbstgemacht)
  • 750 ml Wasser
  • Salz
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Zubereitung

  1. Für die schnelle Karfiolsuppe den Karfiol in Röschen zerteilen und waschen. Die kleingehackte Zwiebel in etwas Öl glasig dünsten.
  2. Suppenpulver und Karfiol dazugeben, kurz durchrösten und mit Wasser aufgießen. Salzen und weichkochen.

Tipp

Die schnelle Karfiolsuppe mit etwas Kresse servieren.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare1

Schnelle Karfiolsuppe

  1. suzi007
    suzi007 kommentierte am 07.04.2018 um 13:53 Uhr

    Ich gebe noch eine Handvoll Erbsen dazu !

    Antworten
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