Schneemann-Cupcakes

Zutaten

Portionen: 12

  • 12 Cupcake-Böden (siehe Link im Text)
  • 18 Marshmallows (weiß)
  • 6 Soletti
  • 60 Schokoperlen (schwarz oder braun)
  • 12 Aranzini
  • 12 Schokopralinen (in Hut-Form)

Für das Frosting:

  • 2 Pkg. Frischkäse (Doppelrahmstufe)
  • 100 g Staubzucker (bzw. mehr je nach Konsistenz)
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Zubereitung

  1. Für die Schneemann-Cupcakes zunächst die Cupcakes-Böden nach dem Grundrezept zubereiten. Vollständig auskühlen lassen.
  2. Für das Frosting Staubzucker in den Frischkäse sieben und glatt rühren. Für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  3. In der Zwischenzeit den Schneemann zusammensetzen. Dafür ein Marshmallow für den Kopf horizontal halbieren. Aus einem Aranzini und zwei Schokoperlen Augen und Karottennase daraufkleben (Marshmallow an den entsprechenden Stellen mit etwas Wasser anfeuchten).
  4. Mit einem Zahnstocher das kleine und das große Marshmallow fixieren (der Zahnstocher sollte aus dem kleinen Marshmallow oben noch ein wenig herausschauen).
  5. Auf das große Marshmallow drei Schokoperlen als Knöpfe aufkleben. An beiden Seiten zurechtgebrochene Soletti als Arme aufsetzen.
  6. Auf das kleine Marshmallow die Schokopraline als Hut setzen.
  7. Mit den restlichen Marshmallows wiederholen.
  8. Das Frosting aus dem Kühlschrank nehmen und auf die Muffins verteilen. Zu einer schönen Schneehaube verstreichen.
  9. Die Schneemänner auf das Frosting setzen.
  10. Schneemann-Cupcakes bis zum Servieren kalt stellen.

Tipp

Sie können das Frosting auf den Schneemann-Cupcakes auch mit Zucker-Schneeflocken verzieren.

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    Werde ich nachkochen!

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Kommentare5

Schneemann-Cupcakes

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    xxxx40 kommentierte am 18.01.2020 um 18:30 Uhr

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    Antworten
  2. lizzy2500
    lizzy2500 kommentierte am 29.04.2019 um 06:57 Uhr

    noch verzieren mit roten Perlen-Nasen

    Antworten
  3. kwkw
    kwkw kommentierte am 13.03.2019 um 19:35 Uhr

    Salzbrezeln als in die Seite gestemmte Arme

    Antworten
  4. h.stelzmueller
    h.stelzmueller kommentierte am 19.12.2018 um 22:25 Uhr

    weiße schokostreusel

    Antworten
  5. e.stelzmueller
    e.stelzmueller kommentierte am 19.12.2018 um 22:19 Uhr

    kokosflocken

    Antworten
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