Pistazien-Muffins
15–30 MIN
Eier-Koch
Schlankes Kirsch-Tiramisu
Foto: ichkoche.at / Blanka Kefer / Geschirr & Deko: www.IKEA.at
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Kochdauer
min
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Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Für das schlanke Kirsch-Tiramisu die Kirschen waschen und entkernen. In einem Topf mit dem Süßstoff für ca. 5-10 Minuten gemeinsam köcheln lassen. Sobald die Kirschen an Saft verloren haben, diesen abgießen und ebenso wie die Kirschen beiseite stellen.
- Das Eiweiß vom Eidotter trennen und die Eidotter mit dem Mascarino, dem Magertopfen und dem Süßstoff verrühren. Das Eiweiß zu Schnee schlagen und anschließend vorsichtig unter die Mascarinomasse heben.
- Nun jede Biskotte in den Kirschensaft kurz eintunken und den Boden der Form mit den getränkten Biskotten auslegen. Einen Teil der Kirschen auf dem Boden verteilen und mit der Mascarinocreme bestreichen. Anschließend wieder eine Schicht Biskotten einlegen und diesen Vorgang solange wiederholen, bis die Form voll ist. Die oberste Schicht sollte eine Cremeschicht sein.
- Das schlanke Kirsch-Tiramisu im Kühlschrank für mindestens 2 Stunden kaltstellen und vor dem Servieren mit gesiebten Kakaopulver bestreuen.
Tipp
Besonders dekorativ sieht das schlanke Kirsch-Tiramisu aus, wenn Sie es in kleine Dessert-Gläser anstelle einer großen Form aufteilen.
klingt lecker, aber Süßstoff sollte man aus gesundheitlichen Gründen meiden!
sooo viel Süßstoff ... da greif ich doch lieber zu Zucker oder Stevia, denn bei einem Dessert denke ich mehr an 'Genuss' als an 'schlank' und Erzeugnisse aus dem Labor
statt Mascarino Rama Cremefine zum Schlagen, schmeckt hervorragend
10 Biskotten???
sind 10 Stk. Biskotten wirklich genug??
Ich nehme anstatt Süßstoffpulver Birkenzucker. Schmeckt köstlich !!!
Ich versuche einmal eine Variante ohne Ei und Topfen, dafür mit QimiQ und Rama Cremefine zum Schlagen.
perfekt mit frischen Kirschen
Werde ich probieren
besonders lecker
Köstlich, statt gesiebten Kakao, Schokolade verwendet
Tolles Rezept
Klingt lecker, würde aber Zucker anstatt Süßstoff verwenden
Lecker
köstlich!
Mit ein bisschen Zucker statt dem Süßstoffzeug sicher schmackhaft
Leider ist die Kirschenzeit schon fast vorbei
den süßstoff muss ich nicht haben
sehr gut
herrlich!
mmmhhh
Lecker
Sicher gut... danke für das Rezept
Denke mit 3 EL Kristallzucker ist nichts verhaut, wer braucht schon das Gift Süßstoff?
Wieviel Zucker verwendet man statt Süssstoffpulver? Denn das verwende ich sicher nicht!
klingt lecker!
sehr fein
köstlich :)
Himmlisch!
toll