Tzatziki
15–30 MIN
Eier-Koch
Saure Gurkenomelette
Zubereitung
- Gurken in Scheiben schneiden. Petersilie klein hacken. Eier mit der Milch mixen, mit Salz, Muskat und Kümmel würzen und mit den Gurken, Zwiebeln und der Petersilie mischen.
- In der heissen Butter Omeletten backen und auf der Stelle geniessen.
