Rezept
Thunfisch-Ei-Tramezzini
15–30 MIN
Eier-Koch
Sauerkrauttoast
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- 1. Backrohr auf zirka 200 Grad vorwärmen. Die Brotscheiben kurz toasten, Zwiebel von der Schale befreien & klein hacken. Die Hälfte davon mit Salz und unter die Butter durchkneten, die Brote damit bestreichen.
- 2. Sauerkraut auspressen, grob hacken, Paprika reinigen, kleinwürfelig schneiden. Pinienkerne ohne Fett leicht anrösten und beides, sowie die andere Zwiebelhälfte, mit dem Sauerkraut mischen. Auf den Brotscheiben gleichmäßig verteilen & mit jeweils einer Käsescheibe belgen.
- 3. Die Toasts auf ein Blech legen & ca. 10 min goldgelb backen.
- Mit Schnittlauch garnieren.
- Unser Tipp: Verwenden Sie immer, wenn möglich, frischen Schnittlauch!
