Herbst Gesunde Küche Kärnten Rezepte

5 Rezepte zu Herbst Gesunde Küche Kärnten

Kürbis süß-sauer

Für den Kürbis süß-sauer alle Zutaten aufkochen und den Kürbis darin leicht wallend weich, aber durchaus bissfest kochen.Zur Aufbewahrung in Gläser füllen und...

Hobby-Koch

(70 Bewertungen) Zugriffe: 27944

Waller auf Kürbiskraut

Für den Waller das Kürbisfleisch sehr fein hacken oder raspeln. Die Zwiebel ebenfalls fein hacken und in einer Kasserolle in heißem Pflanzenöl etwas anziehen...

Hobby-Koch

(20 Bewertungen) Zugriffe: 3660

Schwammerln auf Köhlerart

Für die Schwammerln auf Köhlerart die Pilze mit einem feuchten Tuch oder Schwamm gut putzen, aber dabei aufpassen, dass sie nicht zu feucht werden. Kappen von...

Hobby-Koch

(18 Bewertungen) Zugriffe: 2487

Honig-Thymian-Zwiebeln

Geschälte Zwiebeln in 1 cm dicke Scheiben schneiden. In einer Pfanne die Butter schmelzen, den Honig dazugeben und die Zwiebelscheiben darin anbraten. Mit...

Eier-Koch

(19 Bewertungen) Zugriffe: 3728

Sauerkrautsalat

Das Kraut einige Male durchschneiden. Die Zwiebeln fein hacken, den Apfel schälen und raspeln. Beides unter das Kraut mischen, mit Zucker, Salz und Rapsöl...

Eier-Koch

(23 Bewertungen) Zugriffe: 2986