Salat mit Topfenbällchen

Zutaten

Portionen: 4

  • 500 g Topfen (20%)
  • 2 EL Krenpaste (fein)
  • 200 g Walnüsse (gehackt)
  • 8 EL Walnussöl
  • Pfeffer
  • Salz
  • 3 EL Himbeeressig
  • 4 Portion(en) Salatmischung
  • 1 Bund Kräuter (frisch gehackt)
  • 1 Granatapfel (Kerne)
Auf die Einkaufsliste
Sponsored by Topfen  Viel Geschmack. Natürlich Leicht.

Zubereitung

  1. Für den Salat mit Topfenbällchen zu Beginn den Topfen mit einer Gabel zerdrücken und mit 2 Esslöffel Öl, Krenpaste, Salz und Pfeffer gründlich vermischen.Nun mit feuchten Händen kleine Kugeln formen und in den gehackten Walnüssen wälzen.
  2. Für die Vinaigrette Essig mit Salz und Pfeffer verrühren und danach das Öl unterschlagen. Jetzt Salatblätter zerteilen, waschen und schleudern. Danach die Vinaigrette darüber träufeln, die Topfenbällchen auf dem Salatbett anrichten und mit Granatapfelkerne und Kräuter bestreuen.

  • Anzahl Zugriffe: 13383
  • So kommt das Rezept an info
    close

    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

Kommentare13

Salat mit Topfenbällchen

  1. Robbie3099
    Robbie3099 kommentierte am 22.05.2019 um 03:45 Uhr

    Eine wahre Gaumenfreude!

    Antworten
  2. lsfabian
    lsfabian kommentierte am 18.02.2016 um 12:28 Uhr

    eine Tolle Idee mit den Topfenknödeln .. auch eine schöne Beilage für eine Käse oder Wurstplatte

    Antworten
  3. dan27
    dan27 kommentierte am 02.11.2015 um 21:39 Uhr

    Köstlich.

    Antworten
  4. xxxx40
    xxxx40 kommentierte am 22.09.2015 um 13:38 Uhr

    gut

    Antworten
  5. Francey
    Francey kommentierte am 20.09.2015 um 09:48 Uhr

    lecker

    Antworten
  6. chrisi0303
    chrisi0303 kommentierte am 13.08.2015 um 14:37 Uhr

    toll

    Antworten
  7. Hobbykoch21
    Hobbykoch21 kommentierte am 20.02.2015 um 11:09 Uhr

    sieht toll aus , genau richtig wenn der Frühling kommt

    Antworten
  8. Hobbykoch21
    Hobbykoch21 kommentierte am 17.10.2014 um 19:52 Uhr

    ideal zum Nachkochen

    Antworten
  9. Hobbykoch21
    Hobbykoch21 kommentierte am 17.10.2014 um 19:49 Uhr

    ideal zum Nachkochen

    Antworten
  10. minikatze
    minikatze kommentierte am 07.08.2014 um 06:11 Uhr

    Lecker!

    Antworten
  11. zorro20
    zorro20 kommentierte am 02.05.2014 um 20:24 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  12. Cookies
    Cookies kommentierte am 02.05.2014 um 09:47 Uhr

    Sehr leichtes und leckeres Rezept

    Antworten
  13. ewaldi
    ewaldi kommentierte am 18.01.2014 um 16:47 Uhr

    sieht sehr schön aus

    Antworten
Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Aktuelle Usersuche zu Salat mit Topfenbällchen