Bienenstich-Kekse
<5 MIN
Eier-Koch
Rouladentopf
Zubereitung
- Die Rouladen in schmale Streifen schneiden, in Gratinform geben.
- Zwiebelsuppe in ein Viertel l Leitungswasser dazumischen.
- Die übrigen Sossen in Schlagobers einfüllen und mit dem Handrührer mischen.
- Die Sossen sowie die Fleischbrühe über die Rouladen geben.
- Schwammerln abrinnen lassen, in Form einfüllen.
- Im Ofen bei 180 °C alles zusammen 2 h andünsten lassen.
- Mit einem Schuss Frankenwein würzen.
- Unser Tipp: Verwenden Sie am besten frische Kräuter für ein besonders gutes Aroma!
Rouladen kann man ja von verschiedenen Fleischsorten herstellen-ist hier von Rindfleisch die Rede? L.G.