Rote Grütze
30–60 MIN
Hobby-Koch
Rote Grütze
Zutaten
Portionen: 2
- 250 ml Kirschnektar
- 250 ml Johannisbeernektar
- 1 EL Zucker
- 30 g Speisestärke
- 4 EL Himbeersirup
- 40 ml Cassis
- 300 g Beeren (gemischt, Tiefkühlware)
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Zubereitung
- Die Fruchtnektare mit dem Zucker zum Kochen bringen.
- Speisestärke mit Himbeersirup verrühren und unter den Fruchtnektar rühren, einmal aufkochen und mit Cassis abschmecken.
- Die heiße Flüssigkeit über die Beeren gießen, alles vermischen und während des Auskühlens immer wieder umrühren.
- Die rote Grütze anrichten und servieren.
Tipp
Besonders köstlich passen Vanillesauce oder Obers dazu.
