Veganer Porridge mit Erdbeeren
<5 MIN
Eier-Koch
Ribisel-Porridge
Zutaten
Portionen: 1
- 5 EL Haferflocken
- 1 Schuss Milch
- Wasser (heißes)
- 1 Prise Vanillezucker
- 1 Handvoll Ribisel
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Zubereitung
- Für den Ribisel-Porridge die Haferflocken mit dem Vanillezucker in einer kleinen Schüssel vermischen. Die Milch hinzugeben. Wasser aufkochen und über die Mischung leeren. Zudecken und kurz quellen lassen.
- Die frischen Ribisel waschen, entstielen und abrebeln. Unter den überkühlten Porridge mischen.
Tipp
Schmeckt auch wunderbar mit anderen Früchten/Beeren. Wem der Ribisel-Porridge zu wenig süß ist, verwendet mehr Vanillezucker oder süßt ihn anderweitig noch mit Honig, etc..
