Saltimbocca vom Truthahn mit Süßkartoffelgröstl
30–60 MIN
Hobby-Koch
Remoulade
Zubereitung
- Eier schälen, Schalotte abziehen. Beides mit Essiggurken und Kapern fein in Würfel schneiden. Essigsud, Schnittlauch, Majo unterziehen. Mit Gurkenwürfel und Kapern garniert zu Tisch bringen.
- Unser Tipp: Verwenden Sie immer, wenn möglich, frischen Schnittlauch!
