Reibgerstelsuppe

Rezeptempfehlungen

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Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Reibgerstelsuppe Mehl, Ei und Salz zu einem festen Nudelteig kneten. Nudelteig auf dem Reibeisen reiben und gut trocknen lassen.
  2. Das Reibgerstel in die kochende Suppe einkochen.

Tipp

Die Reibgerstelsuppe ist vielseitig mit allen möglichen Zutaten zu ergänzen. Man kann dafür alle Arten von Suppe verwenden.

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1 Kommentare „Reibgerstelsuppe“

  1. omami
    omami — 19.2.2015 um 12:44 Uhr

    Dazu nehme ich oft das übriggebliebene Ei von Panaden, dann ist das auch verwertet.

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