Rezept
Schwarze Ravioli mit Languste gefüllt
>60 MIN
Hobby-Koch
Ravioli - Spinat-Mascarpone-Füllung
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Spinat durchdrehen, Mascarpone zerdrücken, Knoblauch quetschen, Eidotter hinzfügen und alles zusammen mischen. Mit Salz, frisch gemahlenem Pfeffer und einer Prise Muskatnuss abschmecken.
- Ravioliteig damit befüllen.
- Tipp: Wussten Sie, dass eine Schale Spinat fast den ganzen Bedarf an Mangan und Ballaststoffen deckt?
köstlich