Potato Skins
30–60 MIN
Hobby-Koch
Quetschkartoffeln
koema
Zutaten
Zubereitung
- Für die Quetschkartoffeln die Erdäpfel kochen, einzeln auf ein Blech legen und zerdrücken (sie sollen zusammenhängend bleiben).
- Salzen, pfeffern und mit Rosmarin (oder anderen Gewürzen, Kräutern) bestreuen. Im vorgeheizten Backrohr bei 220 °C ca. 20 Minuten braten.
Tipp
Quetschkartoffeln passen zu Fleisch und Gemüse. Ein Schuss Olivenöl darüber macht sie besonders schmackhaft.
wer den Buttergeschmack liebt, bepinselt die Kortoffeln mit flüssiger Butter, funktioniert auch mit rohen in Scheiben geschnittenen Kartoffeln
einfach, schnell und köstlich
Dafür gibt's 5 Sterne. Hat uns allen sehr gut geschmeckt.
Besonders deftig mit Knoblauchöl und Kümmel !
Super Idee - einfach, aber total lecker!