Für das Putengeschnetzeltes mit Ananas das Putenfleisch in feine Streifen schneiden, würzen und in heißem Öl ca. 5 Minuten braten, aus der Pfanne nehmen und kalt stellen.
Fein gehackte Zwiebel im Bratenfond andünsten, Sojasoße unterrühren. Paprika und Ananas in Sojasoße-Marinade geben, unterrühren und erwärmen. Das Putengeschnetzeltes mit Ananas mit Creme fraiche anrichten.
Tipp
Servieren Sie das Putengeschnetzeltes mit Ananas mit gekochtem Reis.
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