Rezept
Gorgonzola-Rucola-Fondue mit Schwammerln
15–30 MIN
Hobby-Koch
Purra-Praline - Graubünden
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- (*) Für ein Wähenblech von ca. 30x40 cm.
- Butter und Schoko zerrinnen lassen.
- In der Zwischenzeit die Eier mit dem Rohzucker und Vanillezucker kurz cremig aufschlagen. Butter-Schoko unter Rühren beifügen, dann die Nüsse und Mehl. Gut miteinander mischen.
- Teig auf dem mit Backtrennpapier belegten Backblech gleichmässig gleichmäßig verteilen.
- In der Mitte des aufgeheizten Ofens bei 180 °C zwanzig bis fünfundzwanwig Min. backen.
- Auskühlen und würfeln.
- Tipp: Verwenden Sie ruhig bessere Schokolade - umso herrlicher schmeckt das Ergebnis!
