Pizza-Striezel

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Pizza-Striezel den Teig laut Pizzateig Grundrezept zubereiten. Den Germteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck ausrollen.
  2. Die jeweils äußeren Drittel des Rechtecks mit einem Messer alle 2 cm einschneiden. Das mittlere Drittel mit der Pizzasauce bestreichen und mit Oregano bestreuen.
  3. Mit Salami, Mozzarellawürfeln und Mais belegen. Parmesan darüberstreuen und zum Schluss mit den Kapern belegen.
  4. Die Teigstreifen schräg über die Fülle schlagen, damit ein hübsches Flechtmuster entsteht. Den Pizza-Striezel mit dem Backpapier auf ein Backblech legen und mit dem verquirlten Ei bestreichen.
  5. Den Pizza-Striezel im vorgeheizten Backrohr bei 190 °C ca. 30 Minuten goldbraun backen.

Tipp

Den Pizza-Striezel kann man mit beliebig anderen Zutaten füllen.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

101 Kommentare „Pizza-Striezel“

  1. franziska 1
    franziska 1 — 1.5.2023 um 18:55 Uhr

    tolle Idee

  2. marwin
    marwin — 1.5.2023 um 15:30 Uhr

    sehr gute Idee

  3. xxxx40
    xxxx40 — 17.1.2020 um 13:54 Uhr

    Etwas Knoblauch dazu

  4. belladonnalena
    belladonnalena — 14.4.2018 um 21:55 Uhr

    Sieht toll aus und ist bestimmt nicht so leicht zu machen.

    • APoisinger/ichkoche.at
      APoisinger/ichkoche.at — 16.4.2018 um 11:32 Uhr

      Liebe belladonnalena, der Striezel ist ganz einfach gemacht - wie Sie die Flechtung hinbekommen, sehen Sie am zweiten Bild. Gutes Gelingen und kulinarische Grüße, die Redaktion.

  5. ingridS
    ingridS — 28.2.2018 um 21:50 Uhr

    Sehr gut auch mit Faschiertem gefüllt

  6. bubulala
    bubulala — 28.2.2018 um 17:53 Uhr

    Ich übergieße den Studel mit geschmolzener Knoblauchbutter

  7. hertaalexandra
    hertaalexandra — 18.1.2018 um 15:49 Uhr

    ich streiche den Pizzarand mit Knoblauchöl ein

  8. barnas
    barnas — 7.8.2017 um 15:01 Uhr

    Eine gute Idee, alte Semmeln bzw, Weißbrot zu verwerten

  9. ipscfreak
    ipscfreak — 1.11.2016 um 10:51 Uhr

    Was mir bei diesen Rezept fehlt sind die Gewürze! Da kommt bei mir noch Oregano, Basilikum und evtl. etwas Peperoncino auf den Belag. Mit Würze schmeckt's einfach besser! ;-D

  10. Bettina 2021
    Bettina 2021 — 10.3.2016 um 14:56 Uhr

    wer kennt den Tipp, die Pizza mit etwas Essig zu übergiessen und dann zu geniessen? Schmeckt sehr gut - eben typisch italienisch

  11. Kendra
    Kendra — 12.2.2016 um 22:47 Uhr

    Tolle Idee und gleich heute mal ausprobiert. Lecker.

  12. moga
    moga — 30.1.2016 um 20:42 Uhr

    Hab als Belag: Schinken, Käse, Paprika, gekochte Eier, Mais verwenden. Schaut nicht nur optisch super aus, schmeckt auch extrem gut!

  13. szeki2000
    szeki2000 — 2.1.2016 um 10:02 Uhr

    tolle idee, sieht sehr lecker aus

  14. katerl19
    katerl19 — 27.12.2015 um 11:26 Uhr

    Optisch sehr ansprechend!

  15. susanna1987
    susanna1987 — 14.12.2015 um 19:02 Uhr

    lecker

  16. Illa
    Illa — 1.12.2015 um 18:27 Uhr

    super

  17. karin6201
    karin6201 — 29.11.2015 um 11:35 Uhr

    ..mal was Anderes ;)!

  18. ingridS
    ingridS — 9.11.2015 um 16:12 Uhr

    eine etwas andere Form

  19. lydia3
    lydia3 — 2.11.2015 um 06:43 Uhr

    schaut schön aus

  20. Fani1
    Fani1 — 29.10.2015 um 12:54 Uhr

    gute Idee!

  21. Corinna5432
    Corinna5432 — 24.10.2015 um 17:32 Uhr

    Toll!

  22. Dakahr
    Dakahr — 24.10.2015 um 16:45 Uhr

    Lecker

  23. zuckerschneckal
    zuckerschneckal — 24.10.2015 um 16:14 Uhr

    Sehr originell, werde ich ganz bestimmt ausprobieren

  24. mona0649
    mona0649 — 23.10.2015 um 23:47 Uhr

    gute Idee

  25. Kunst
    Kunst — 23.10.2015 um 19:39 Uhr

    Lecker

  26. KuliLex
    KuliLex — 18.10.2015 um 19:55 Uhr

    probiert u sieht schön aus, zum essen natürlich auch gut gewesen

  27. Gast — 16.10.2015 um 00:11 Uhr

    lecker

  28. dolphin2002
    dolphin2002 — 8.8.2015 um 16:44 Uhr

    sehr gut

  29. obelixxl1
    obelixxl1 — 4.8.2015 um 09:31 Uhr

    gut

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.

Aktuelle Usersuche zu Pizza-Striezel