Rezeptideen
Weihnachtskekse: Woche 49
zur Galerie
Pizza deluxe
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Eigenschaften für Feinschmecker
- Menüart Hauptspeise
- Region -
Zutaten
Portionen: 4
- 1 Pkg. Pizzateig
- 250 g Crème Fraîche
- Salz
- Pfeffer
- 1 Bund Schnittlauch
- 250 g Lachs (geräuchert)
- 80 g Kaviar
- 1 Spritzer Zitrone
- 1 Zehe(n) Knoblauch
Sponsored by
Zubereitung
- Für die Pizza deluxe das Backrohr auf 250 °C vorheizen. Aus dem Pizzateig handtellergroße Pizzen ausschneiden und 10 Minuten backen.
- Knoblauch schälen und pressen. Schnittlauch hacken und eine Handvoll beiseite stellen. 200 g Creme Fraiche, Knoblauch, Schnittlauch, Salz, Pfeffer und Zitronensaft verrühren.
- Creme Fraiche auf Minipizzen streichen, Lachsstücke und Kaviar darauflegen. Die Pizza deluxe mit dem restlichen Creme Fraiche und Schnittlauch garnieren.
Tipp
Ganz verwöhnte machen die Pizza deluxe noch zusätzlich mit Shrimps.
klingt verlockend
mhh