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Pizza deluxe

Zubereitung:

  1. Für die Pizza deluxe das Backrohr auf 250 °C vorheizen. Aus dem Pizzateig handtellergroße Pizzen ausschneiden und 10 Minuten backen.
  2. Knoblauch schälen und pressen. Schnittlauch hacken und eine Handvoll beiseite stellen. 200 g Creme Fraiche, Knoblauch, Schnittlauch, Salz, Pfeffer und Zitronensaft verrühren.
  3. Creme Fraiche auf Minipizzen streichen, Lachsstücke und Kaviar darauflegen. Die Pizza deluxe mit dem restlichen Creme Fraiche und Schnittlauch garnieren.

Tipp:

Ganz verwöhnte machen die Pizza deluxe noch zusätzlich mit Shrimps.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Hauptspeise

Eigenschaften: für Feinschmecker

Zutaten für 4 Portionen:

  • 1 Pkg. Pizzateig
  • 250 g Crème Fraîche
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 250 g Lachs (geräuchert)
  • 80 g Kaviar
  • 1 Spritzer Zitrone
  • 1 Zehe(n) Knoblauch