Pizza con capperi, olive e acciughe (Pizza mit Kapern, Oliven und Sardellen)

Zutaten

Portionen: 2

  • Fertigpizzateig (für 2 Böden, pro Boden ca. 200g)
  • 150 g Pizzasauce (aus der Dose)
  • 100 g Mozzarella
  • 8 Stk. Kirschtomaten
  • 2 EL Kapern
  • 10 Stk. Olive(n) (schwarz, ohne Kern)
  • 1 Dose(n) Anchovisfilets (Sardellenfilets, in Öl eingelegt)
  • Oregano
  • Olivenöl
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Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 250 °C vorheizen. Für die Pizza con capperi, olive e acciughe die Kirschtomaten halbieren, die Anchovis in Stückchen teilen und den Mozzarella in Scheiben oder Würfel schneiden. Den Pizzateig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Ränder zwischen den Fingern wulstartig hochdrücken. Die Pizzaböden mit der Pizzasauce bestreichen. Mit Mozzarella belegen. Nun halbierte Tomaten, Anchovis, Kapern sowie Oliven darauf verteilen. Mit Oregano bestreuen und Pizza sowie Pizzarand mit etwas Olivenöl beträufeln. Dabei kann durchaus auch das Öl aus der Anchovisdose verwendet werden. Pizza ins gut vorgeheizte Backrohr stellen und ca. 10-12 Minuten backen.

Tipp

Wenn Sie statt Kapern Kapernbeeren mit Stiel verwenden, so sieht die Pizza noch um einiges dekorativer aus.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare13

Pizza con capperi, olive e acciughe (Pizza mit Kapern, Oliven und Sardellen)

  1. Illa
    Illa kommentierte am 11.09.2015 um 16:04 Uhr

    gut

    Antworten
  2. ninica_2806
    ninica_2806 kommentierte am 09.09.2015 um 09:56 Uhr

    gut

    Antworten
  3. anni0705
    anni0705 kommentierte am 11.07.2015 um 10:09 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  4. Franzp
    Franzp kommentierte am 13.06.2015 um 17:54 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  5. xxxx40
    xxxx40 kommentierte am 24.01.2015 um 13:43 Uhr

    lecker

    Antworten
  6. Andy69
    Andy69 kommentierte am 05.01.2015 um 19:18 Uhr

    gefällt mir

    Antworten
  7. Romy73
    Romy73 kommentierte am 02.01.2015 um 09:37 Uhr

    toll

    Antworten
  8. Stanis
    Stanis kommentierte am 03.09.2014 um 15:23 Uhr

    Super

    Antworten
  9. mirandaly
    mirandaly kommentierte am 15.07.2014 um 10:59 Uhr

    pikante Kombination !

    Antworten
  10. michi2212
    michi2212 kommentierte am 20.01.2014 um 08:21 Uhr

    sehr gut

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  11. gosia43
    gosia43 kommentierte am 11.01.2014 um 00:11 Uhr

    Lecker

    Antworten
  12. Eintopf48
    Eintopf48 kommentierte am 16.12.2013 um 21:44 Uhr

    ein sehr pikantes Pizzarezept.

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  13. omami
    omami kommentierte am 14.10.2013 um 10:22 Uhr

    Nirgends kann man Reste so charmant unterbringen, wie auf einer Pizza

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