• Startseite
• Salat Rezepte
• Pikanter Rindfleischsalat mit Nüssen

Pikanter Rindfleischsalat mit Nüssen

Foto: Andrea Farthofer

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  95 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Bohnentopf a la Bernhard

30–60 MIN

Hobby-Koch

Salat mit Parmaschinken

5–15 MIN

Eier-Koch

Kräuter-Schweinsmedaillons und Fisolengröstl aus der Heißluftfritteuse

<p>Zarte Schweinsmedaillons, umhüllt von frischen Kräutern, kombiniert mit einem knusprigen Fisolengröstl aus Kartoffeln, Fisolen (grünen Bohnen), Zwiebel und Knoblauch.</p> <p> </p>

15–30 MIN

Eier-Koch

Rindleisch mit Gemüse fürs Baby

15–30 MIN

Eier-Koch

Zutaten

Rezept von...

Genussvoll um die Welt

Andrea Farthofer

Zubereitung

1. Für den pikanten Rindfleischsalat mit Nüssen das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
   
   Rindfleisch mit einem Küchentuch trocken tupfen. Pfeffer und Five-Spice-Gewürz vermischen und das Rindfleisch darin wälzen. Öl in einer Pfanne stark erhitzen und das Rindfleisch von allen Seiten scharf anbraten. 6 Minuten im Backrohr weiterbraten. Beiseite stellen und rasten lassen.
   
   Für das Dressing in einem anderen Gefäß Zucker, Limettensaft, Fisch-Sauce und fein gehackte Chili-Schote vermengen.
   
   Hokkien-Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten. Auf vier Servierschalen verteilen.
   
   Asia-Gemüse zubereiten, Knoblauch fein hacken und untermischen. Gemüse auf den Nudeln anrichten.
   
   Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden und auf dem Gemüse verteilen.
   
   Mit dem Dressing übergießen, mit den Nüssen und Prawn Crackers bestreut servieren.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken