Pikanter Aufstrich
5–15 MIN
Eier-Koch
Pikanter Bratenaufstrich
Zutaten
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Zubereitung
- Zunächst das Bratenfleisch fein hacken und mit Grammelschmalz vermengen.
- Knoblauchzehen schälen, pressen oder fein hacken.
- Den Aufstrich mit Knoblauch, Salz und Pfeffer abgeschmecken.
Tipp
Dieser Aufstrich eignet sich besonders gut als Resteverwertung. Etwas frisch gehackte Petersilie gibt dem Aufstrich eine feine frische Note.
köstlich