Festtagsgans
>60 MIN
Hobby-Koch
Pikante Hühnerschnitzel
Zubereitung
- Für die pikanten Hühnerschnitzel die Hühnerfilets salzen, pfeffern und in Butter langsam anbraten. Aus dem Fett herausheben und abtropfen lassen.
- Im verbleibenden Bratfett den kleingeschnittenen Speck glasig andünsten, die feingehackte Zwiebel beigeben und anschwitzen. Mit Wein und Suppe ablöschen.
- Die Hühnerfilets ca. 25 Minuten weichdünsten. Mit Schlagobers aufgießen, Käse einrühren, zergehen lassen und mit Salz abschmecken.
- Die pikanten Hühnerschnitzel anrichten und servieren
Tipp
Zu den pikanten Hühnerschnitzel passen sehr gut Spätzle.
Soeben serviert ! Super lecker !
diese Hühnerschnitzel gibt es morgen,freu mich schon darauf