Frischkäse-Ravioli mit Pinienbutter
>60 MIN
Hobby-Koch
Petti di Pollo alla Bolognese = Hühnerbrust überbacken
Zubereitung
- Hähnchenbrustfilets mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen, in Öl von beiden Seiten goldbraun anbraten (ca. 4 bis 5 min insgesamt). Eine feuerfeste Form mit Butter ausstreichen, die Hähnchenbrustfilets mit Schinken und Käse belegen, den geriebenen Parmesan darüberstreuen, im aufgeheizten Backrohr bei 200 °C ungefähr 15 min überbacken.
- Tipp: Verwenden Sie immer einen aromatischen Schinken, das verleiht Ihrem Gericht eine wunderbare Note!
