Kaiserschmarrn - Grundrezept
<p>Einer der beliebtesten österreichischen Klassiker. Kaiserschmarrn! Fluffig, karamellisiert und mit Puderzucker bestäubt, ein Muss für Dessert-Liebhaber. Dazu Zwetschgenröster oder Apfelmus!</p>
15–30 MIN
Hobby-Koch
Oreo-Topping für Cupcakes
Zubereitung
- Für das Oreo-Topping die 20 Oreokekse in einen Gefrierbeutel geben, verschließen und mit dem Nudenwalker zerkleinern. Nun Frischkäse und Butter gut mixen und Oreokekse hinzu geben.
- So lange mixen, bis die Creme leicht braun von den Keksbrösel ist. Zum Schluss mit Zucker abschmecken. Das Toping für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
- Jetzt kann man es, am besten mit einem Messer, auf den Muffinböden verteilen.
Tipp
Das Oreo-Topping schmeckt besonders gut auf Muffins mit Schokodrops. Wenn man das Topping auf die Muffins spritzen möchte, muss man die Kekse vorher sehr klein machen, da sonst immer wieder die Tülle verstopft.
Klingt gut
lecker!
super
Pfiffige Idee.
super