Matcha-Eistee
>60 MIN
Eier-Koch
Orangenbowle
Zutaten
Portionen: 12
- mind. 8 Stk. Blutorangen (auspressen)
- mind. 6 Stk. Blutorangen (als Filet)
- etwas Orangenlikör
- ca. 1/4 l Weißwein
- 1 Flasche(n) Pfirsichsekt
- 1 Flasche(n) Sekt oder Prosecco
- 1-2 Dose(n) Mandarinen
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Zubereitung
- Für die Orangenbowle die Orangen auspressen, Orangenfilet auslösen mit Likör und etwas Weißwein ansetzen. Ca. 1 Nacht oder länger durchziehen lassen. Mandarinen und Sekt dazugeben. Die Orangenbowle reicht für 12 Bowlegläser
Tipp
Mit Hohengassner u Simbeni, Jänner 2013.
Um die Orangenbowle antialkaholisch zu machen, könnte man noch Limetten und Bitter Lemon anstatt des Alkohols dazugeben.
sehr gut
als Ansatz für einen leckeren Aperitif .. mit Prosecco aufgefüllt .. bestimmt eine leckere Variante .. Danke für das Rezept