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Omelette mit Kräutern

Foto: inge j.

Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Portionen: 1

•   1 EL Schnittlauch (fein geschnitten)
•   1 EL Petersilie (feingehackt)
•   2 Eier
•   1 Scheibe(n) Goudakäse
•   1 Prise Salz
•   1 EL Öl

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Zubereitung

1. Eier verquirlen, Kräuter und Salz einrühren.
2. Das Öl in einer flachen Pfanne erhitzen, Eimasse hineinleeren und mit Käse belegen. Stocken lassen.
3. Das Omelette zusammen klappen und servieren.

Tipp

Das Omelette nach Belieben mit anderen Kräutern und/ oder anderem Käse zubereiten.

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