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Austrobowls!
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Obstsalat mit Kirscheis
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- Schwierigkeit
- Eigenschaften -
- Menüart Dessert kalt , Salat , Dessert kalt
- Region -
Zutaten
Portionen: 4
- 500 g Gemischtes Obst
- (z. B abgezogene Weintrauben,
- Melonenkugeln, frische Feigen,
- Himbeeren, Pfirsiche,
- Marillen, Kumquats)
- 3 EL Staubzucker
- 4 EL Himbeergeist
- 125 g süsses Schlagobers
- 1 EL Zucker
- 1 Packung Kirscheis
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Zubereitung
- Früchte kleinschneiden, mit Staubzucker überstreuen, Himbeergeist darübergiessen und 60 min durchziehen.
- Schlagobers mit Zucker steif aufschlagen, Eis in vier Scheibchen schneiden. Obstsalat in Gläser gleichmäßig verteilen, mit Schlagobers garnieren und Eis daraufsetzen.
Obstsalat mit Kirscheis
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