Nutellatorte

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  • 5 Dotter
  • 300 g Staubzucker (es geht auch Kristallzucker)
  • 1/8 l Öl
  • 1/8 l Wasser
  • 200 g Mehl
  • 1 Pkg. Backpulver
  • 2 EL Kakao
  • 5 Eiklar
  • 1 l Patisserie
  • 2 Pkg. Sahnesteif
  • 2 Pkg. Vanillezucker
  • 3 EL Staubzucker
  • 3 EL Nutella (kann auch mehr sein, nach Geschmack)
  • Schokoflocken (zum Bestreuen)

Für die Nutellatorte erst den Boden zubereiten. Dafür den Dotter mit 25 dag Zucker schaumig rühren. Öl und Wasser langsam einrühren, Mehl, Backpulver und Kakao dazugeben und leicht unterheben.

Zum Schluss den Schnee vom Eiklar mit 5 dag Zucker ausschlagen und unter die Masse heben, auf ein Blech geben und backen (180 °C, Ober- und Unterhitze, im vorgeheizten Backrohr, ca. 30 Minuten).

Für die Creme die Patisserie aufschlagen und mit Sahnesteif, Vanille- und Staubzucker vermengen. Die Hälfte der Creme auf den fertig gebackenen Boden streichen.

In die zweite Hälfte Nutella unterrühren, auf die weiße Creme streichen und mit Schokoflocken bestreuen.

Tipp

Die Nutellatorte kann man auch als Schnitten zubereiten.

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Kommentare10

Nutellatorte

  1. Maria Artner
    Maria Artner kommentierte am 22.04.2016 um 21:04 Uhr

    Ich gebe in die helle Crememasse noch einige Löffel starken Kaffee dazu und etwas Rum, wenn keine Kinder mitessen, schmeckt sehr gut

    Antworten
  2. choebi
    choebi kommentierte am 19.03.2017 um 20:15 Uhr

    Wie groß soll die Springform sein?

    Antworten
    • barbara1982
      barbara1982 kommentierte am 20.03.2017 um 09:19 Uhr

      Ich nehme immer 26 oder 28!

      Antworten
  3. binchen37
    binchen37 kommentierte am 05.11.2016 um 07:51 Uhr

    Das Rezept ist super schmeckt sehr . Nächste mal nehme ich weniger Creme .

    Antworten
    • barbara1982
      barbara1982 kommentierte am 22.06.2016 um 10:36 Uhr

      Super Idee, danke für deinen Kommentar!

      Antworten
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