Rezept
Grüne Panna Cotta mit Matcha
>60 MIN
Hobby-Koch
Nutella Panna Cotta
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: ld1976 - Fotolia.com
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Für die Nutella Panna Cotta zunächst die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
- Milch und Schlagobers aufkochen und Nutella einrühren. Den Topf von der Platte nehmen. Die Gelatineblätter gut ausdrücken und in die Flüssigkeit rühren, bis sie sich vollständig aufgelöst haben.
- Das Panna Cotta auf vier Förmchen aufteilen und mehrere Stunden kalt stellen bis die Masse fest geworden ist.
- Kurz vor dem Servieren die Erdbeeren waschen, das Grüne entfernen und die Erdbeeren in dünne Scheiben schneiden. Auf einem Teller auflegen. Das Nutella Panna Cotta darauf stürzen und mit Schokoraspeln und Minzeblättern garnieren.
Tipp
Auch ein Fruchtspiegel passt gut zum Nutella Panna Cotta.
Bin nicht gegen Nutella , aber es gibt palmölfreie Biovarianten von Haselnusscremen
sieht sehr gelungen aus
Dies ist eines meiner Lieblingsdessert und am liebsten esse ich es derzeit mit Weichsel statt Erdbeeren.
schmeckt hervorragend
sehr gut für Naschkatzen