Nutella-Gugelhupf

Foto: tortenqueen

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Zutaten

  •   3 Stk. Eier
  •   1/4 l Schlagobers
  •   1 Pkg. Vanillezucker
  •   250 g Kristallzucker
  •   250 g Mehl
  •   1/2 Pkg. Backpulver
  •   3 EL Milch
  •   3 EL Nutella

Zubereitung

  1. Für den Nutella-Gugelhupf Eier trennen, Schlagobers halbfest schlagen, Zucker und Vanillezucker einschlagen. Dotter einzeln einrühren. Mehl und Backpulver unterheben. Milch einmengen. Eiklar aufschlagen und unterheben. Ein Drittel der Masse mit Nutella verrühren.
  2. Eine Gugelhupfform ausfetten und bemehlen. Zuerst Nutella-Masse einfüllen, dann den restlichen Teig. Bei 180 Grad ca. 1 Stunde backen.

Tipp

Der Nutella-Gugelhupf wird noch saftiger, wenn man ihn mit Schokoladeglasur ummantelt.

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31 Kommentare „Nutella-Gugelhupf“

  1. franziska 1
    franziska 1 — 4.12.2021 um 17:45 Uhr

    traumhaft gut

  2. eva-maria2511
    eva-maria2511 — 2.3.2016 um 11:53 Uhr

    SCHAUT SUPER AUS ! IST BEI 250 GRAMM MEHL NICHT WAS FALSCH MIT GLEICH VIEL ZUCKER ?? STIMMEN DIE ANGABEN ?? DANKE

    • tulpe
      tulpe — 3.3.2016 um 07:18 Uhr

      Liebe Eva-Maria2511, ja die Angaben stimmen. Ich habe diesen Gugelhupf schon oft gebacken und ich kann Ihnen versicheren die Angaben stimmen.

  4. Schurli1958
    Schurli1958 — 15.11.2015 um 08:40 Uhr

    traumhaft

  5. Gerhard Zauner
    Gerhard Zauner — 2.11.2015 um 12:48 Uhr

    Sehr gut

  6. Gast — 25.9.2015 um 08:15 Uhr

    toll

  7. eva-maria2511
    eva-maria2511 — 10.8.2015 um 12:42 Uhr

    LECKER

  8. elisabetherhart
    elisabetherhart — 8.8.2015 um 12:55 Uhr

    gut

  9. Sweety01
    Sweety01 — 24.6.2015 um 09:54 Uhr

    mmh lecker :)

  10. cp611
    cp611 — 1.6.2015 um 14:11 Uhr

    Ginge statt dem Schlagobers auch Milch? Wegen der Deftigkeit?

    • tulpe
      tulpe — 1.6.2015 um 18:43 Uhr

      Nein, ich glaube nicht, da du eine gewisse Standfestigkeit brauchst. Probiere statt den Schlag - Rama Cremefine zum schlagen. Da hast weniger Kalorien aber immer noch die Festigkeit. LG

  12. mirandaly
    mirandaly — 29.5.2015 um 12:49 Uhr

    sehr gut

  13. Barbara 27
    Barbara 27 — 12.4.2015 um 05:10 Uhr

    EINFACH UND SEHR GUT

  14. nordicreiter
    nordicreiter — 1.3.2015 um 18:14 Uhr

    Super lecker und total saftig. Kann mir vielleicht jemand sagen, ob man eventuell statt dem Schlagobers auch Sauerrahm verwenden könnte? Dann wäre die Kalorienbombe etwas entschärft.Danke

  15. kochbegeistert
    kochbegeistert — 29.12.2014 um 20:38 Uhr

    sehr köstlich

  16. Cookies
    Cookies — 17.12.2014 um 13:19 Uhr

    Lecker :-)

  17. QueenPetzi
    QueenPetzi — 14.11.2014 um 10:42 Uhr

    klingt sehr lecker und schaut super flaumig aus!

  18. BLeser
    BLeser — 14.11.2014 um 09:35 Uhr

    Klingt sehr gut!

  19. minikatze
    minikatze — 7.10.2014 um 06:19 Uhr

    Sehr köstlich!

  20. kassandra306
    kassandra306 — 10.9.2014 um 16:25 Uhr

    ja bitte, ich nehm ein Stück! ;-) Wird der Teig durchgehend braun, obwohl man die Nutellateigschicht zuerst in die Form füllt?

    • KoBaCat
      KoBaCat — 10.9.2014 um 17:17 Uhr

      ich würde mal annehmen, wenn man es macht wie in der anleitung wirds ein marmorkuchen :) auf dem bild ists zwar ganz braun, aber ich kann mir nicht vorstellen, dass sich die braune masse beim backen mit der weißen vermischt?!

  22. Zuckermaus0028
    Zuckermaus0028 — 10.9.2014 um 15:18 Uhr

    lecker

  23. zorro20
    zorro20 — 3.8.2014 um 10:49 Uhr

    saftig und gut!

  24. firstAngel
    firstAngel — 5.6.2014 um 10:46 Uhr

    den werde ich dieses Wochenende gleich ausprobieren

  25. Sabrina Krenner
    Sabrina Krenner — 24.5.2014 um 07:22 Uhr

    lecker

  26. senfgelb
    senfgelb — 20.5.2014 um 10:14 Uhr

    ein schneller, saftiger Gugelhupf

  27. michi2212
    michi2212 — 13.1.2014 um 10:19 Uhr

    sehr gut

  28. mai83
    mai83 — 22.9.2013 um 16:39 Uhr

    Ein Rezept das immer gelingt

  29. Maki007
    Maki007 — 10.9.2013 um 14:28 Uhr

    die Kinder lieben diesen Gugelhupf

  30. tulpe
    tulpe — 3.7.2013 um 08:03 Uhr

    Danke lieber Sandyman

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