• Startseite
• Hauptspeise
• Leberkäse Rezepte
• Nudeln mit Leberkäsesauce

Nudeln mit Leberkäsesauce

Foto: Eva

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  14 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Bandnudeln mit Thunfisch und Chili

15–30 MIN

Hobby-Koch

Vogerl im Nudelnest

30–60 MIN

Hobby-Koch

Austroburger

<5 MIN

Eier-Koch

Leberkäse

>60 MIN

Eier-Koch

evagall

Zutaten

Portionen: 4

•   1/2 Bund Frühlingszwiebel
•   1 EL Butterschmalz
•   250 g Leberkäse
•   250 g Leberkäse (Chillileberkäse)
•   Salz
•   250 ml Obers
•   Kräuter (nach Geschmack)
•   500 g Teigwaren
•   Parmesan

Sponsored by

Zubereitung

1. Zunächst Frühlingszwiebel putzen, klein schneiden und in Butterschmalz anschwitzen.
2. Leberkäse in der Küchenmaschine zerkleinern, zu den Zwiebeln geben und gut durchrösten. Mit Salz und Kräutern würzen.
3. Mit Schlagobers aufgießen und etwas köcheln lassen.
4. In der Zwischenzeit beliebige Nudeln kochen, für alle Fälle etwas Nudelwasser zum Verdünnen auf die Seite geben.
5. Mit geriebenem Parmesan servieren.

Tipp

Wer es gerne würziger mag, würzt mit Chiliflocken oder Pfeffer nach.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken