Polardorsch-Burger mit Coleslaw und Zitronenremoulade
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<p>Ein Polardorsch-Burger ist eine köstliche und gesunde Alternative zu herkömmlichen Burgern. Serviert wird der Burger in einem leicht aufgebackenen Burger Bun. Für einen zusätzlichen Frischekick sorgt der Coleslaw, ein knackiger Krautsalat aus fein gehobeltem Rotkraut und Karotten und einem leichten Dressing. Diese Kombination verleiht dem Burger eine angenehme Säure und eine schöne Textur. Bei keinem Burger darf eine perfekte Sauce fehlen: Hier einmal mit einer feinen Zitronenremoulade. Die Mischung aus Mayonnaise, Magertopfen und Zitronenzeste sorgt für eine frische und pikante Note, die hervorragend mit dem Geschmack des Polardorschs harmoniert.</p>
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gute Idee
sehr gesund das gefällt mir! ich geb auch immer etwasw CHia Samen und nüsse dazu.. schmeckt auch sehr lecker :)
Teile die angegebene Honigmenge durch 20 und schon relativiert sich das ... Eine Tasse Tee mit einem TL Honig finden die meisten o.k. ...
Statt der Cranberries kan auch andere Trockenfrüchte (gehackt) verwenden, auch bei den Nüssen kann man varieren, auch Kokosraspel schmecken prima darin, ich nehme eigentlich ganz oft die Reste von anderen Backwerken ...