Mohnparfait

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Portionen: 1

  • 2 Stück Dotter
  • 6 Esslöffel Zucker
  • 300 ml Obers (geschlagen)
  • 60 g Mohn (gemahlen)
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Für das Mohnparfait im Wasserbad die Dotter mit dem Zucker schlagen und kaltstellen.

Geschlagenes Obers und den Mohn darunter geben. Kleine Förmchen mit Frischhaltefolie ausbreiten und diese Menge hineingeben. Für 3-4 Stunden in den Tiefkühlschrank geben und das Parfait gut durchfrieren lassen.

Vor dem Servieren das Mohnparfait stürzen, die Folie entfernen und auf den Tisch stellen.

Tipp

Garnieren Sie das Mohnparfait mit frischen Früchten und Fruchtmark.

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Kommentare46

Mohnparfait

  1. barnas
    barnas kommentierte am 30.06.2017 um 17:45 Uhr

    ich würde noch ein wenig Rumaroma oder einen Schuß Rum dazugeben

    Antworten
  2. Angela1968
    Angela1968 kommentierte am 26.12.2015 um 22:47 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  3. giuliana
    giuliana kommentierte am 25.12.2015 um 10:03 Uhr

    toll

    Antworten
  4. Marshmallow
    Marshmallow kommentierte am 23.12.2015 um 00:07 Uhr

    schaut toll aus

    Antworten
  5. soraja29
    soraja29 kommentierte am 29.11.2015 um 21:19 Uhr

    Bwoah, sieht das gut us

    Antworten
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