Veganer Porridge mit Erdbeeren
<5 MIN
Eier-Koch
Mohn Porridge
Zubereitung
- Zunächst die Milch mit Honig und Mohn aufkochen lassen und die Haferflocken dazugeben.
- So lange köcheln lassen bis es eine cremige Konsistenz ergibt.
- Den Porridge entweder ganz oder nur leicht auskühlen lassen und servieren.
Tipp
Man kann beliebig noch mit Früchten ergänzen. Himbeeren passen zum Beispiel sehr gut zu Mohn.
Ich habe beim Porridge anfangs nur 1 TL Mohn unter gerührt, aber der Porridge verträgt einen ganzen EL Mohn. Habe einen Waldviertler Graumohn verwendet und mit einer sehr reifen Banane gesüßt was auch super harmoniert hat :)