Honig-Senf Dip
<5 MIN
Eier-Koch
Minze-Dip
Zubereitung
- Für den Minze-Dip spült man die Minze und den Koriander ab, schüttelt sie trocken und zupft die Blättchen ab. Dann wird die Chilischote geputzt, entkernt und grob zerkleinert.
- Alles kommt in den Mixer, dazu der Zitronensaft und das Salz. Alles wird fein püriert und danach das Öl untergemischt. Den Minze-Dip in Schälchen mit Grün anrichten und servieren.
Tipp
Minze-Dip passt gut zu Kartoffelgerichten, Reisbällchen usw.
