Mini Bosna

Zutaten

Portionen: 3

  •   6 Stk. Minibaguette
  •   12 Stk. Mini Bratwürstel
  •   1 Stk. Zwiebel (in kleine Stücke oder in Ringe geschnitten)
  •   Ketchup
  •   Currypulver

Zubereitung

  1. Für die Mini Bosna, Mini-Baguettes nach Packungsanleitung aufbacken. In der Zwischenzeit die Bratwürstel in einer Pfanne ordentlich anbraten. Die Zwiebel schälen und in kleine Stücke oder in feine Ringe schneiden. Mit Ketchup und Currypulver vermischen. Einige Zwiebelstücke übrig lassen.
  2. Die fertigen Baguettes der Länge nach in der Mitte teilen und eine Hälfte mit der Zwiebelsauce bestreichen. Jeweils zwei kleine Bratwürstel einlegen. Obenauf noch einmal einige Zwiebelstücke und etwas Ketchup und zum Schluss noch einmal mit Curry bestreuen. Fertig ist der Bosna-Genuss.

Tipp

Puristen machen natürlich den Belag aus Senf, Zwiebel und Curry  aber auch mit Ketchup ist die Bosna ein Hit.

Wer Lust hat Baguette oder Bratwürstel einmal selbst zu machen, findet hier die Rezepte dazu:

Baguette

Bratwurst

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57 Kommentare „Mini Bosna“

  1. Veronika68
    Veronika68 — 9.5.2017 um 09:09 Uhr

    Ich geb die aufgeschnittenen Weckerl immer noch in den Plattengrill, da werden sie dann auch innen knusprig!Meine Kinder lieben sie!

  2. Liz
    Liz — 21.3.2016 um 20:14 Uhr

    Tolle Idee, da man Bosnerweckerl kaum wo zu kaufen bekommt ohne Vorbestellung. Sind wirklich lecker!

  3. Deloungo
    Deloungo — 13.3.2016 um 09:39 Uhr

    Zu Curry passt Senf besser als Ketschup

  4. marwin
    marwin — 9.4.2023 um 12:44 Uhr

    kommt immer wieder gut an

  5. Helmut Gröbenzell
    Helmut Gröbenzell — 3.6.2022 um 12:39 Uhr

    Unter shop@spiceworld.at kann man die originale Würzmischung für Bosna kaufen. Verwende die seit Jahren ausschließlich, weil einfach die Beste!

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