
Lachs mit Parmesan Pesto Kruste
<p>Saftiger Lachs trifft auf eine goldbraune Kruste aus würzigem Pesto, Parmesan und Walnüssen – ein unkompliziertes Ofengericht mit mediterranem Flair. In nur 30 Minuten zubereitet, ist dieses Gericht ideal für genussvolle Alltagsküche oder den besonderen Anlass mit wenig Aufwand.</p> <p> </p>
15–30 MIN
Eier-Koch
immer wieder eine gute Vorspeise
Weißwein passt sehr gut dazu
Für die Kürbiskerncrème habe ich auch Mandeln verwendet-. Dadurch schmeckte es nicht so durchdringend nach Kürbiskernen. Beim nächsten Mal gerne auch mit Äpfeln anstatt Melone
auch mit balsamicoesseig sehr lecker (:
Super lecker