Mascarponecreme mit Erdbeeren

Zutaten

Portionen: 2

  • 150 g Erdbeeren
  • 2 cl Erdbeerlikör
  • 2 cl Grand Marnier
  • 1 EL Staubzucker
  • 1 Stk. Orange (abgeriebene Schale)
  • 2 Stk. Biskotten
  • Minze (zum Garnieren)

Für die Mascarponecreme:

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren waschen und vierteln. In eine Schüssel geben und mit Erdbeerlikör, Grand Marnier,
    Staubzucker und abgeriebener Orangenschale marinieren. In dekorative Gläser füllen. Für die Creme den Mascarpone mit Honig, Orangenschale und Staubzucker glatt rühren. Obers schlagen und unterheben. Die Mascarponecreme auf die Erdbeeren auftragen. Biskotten in die Gläser stecken und mit Minze garnieren.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare20

Mascarponecreme mit Erdbeeren

  1. Bi&Pe
    Bi&Pe kommentierte am 08.05.2016 um 12:43 Uhr

    Stellen uns das Rezept sehr, sehr gut mit Walderdbeeren vor. Dazu Fragolino (Erdbeerlikör mit Walderdbeeren) - herrlich.

  2. marwin
    marwin kommentierte am 08.03.2022 um 10:03 Uhr

    sehr gut, egal welche Beeren verwendet werden

  3. Nusskipferl
    Nusskipferl kommentierte am 23.10.2015 um 09:57 Uhr

    fein

  4. soraja29
    soraja29 kommentierte am 15.10.2015 um 13:01 Uhr

    Klingt köstlich

  5. Pico
    Pico kommentierte am 14.10.2015 um 10:46 Uhr

    Lecker

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