Maronischnitten

Foto: Xanadu7100

Rezeptempfehlungen

Xanadu7100 Xanadu7100

Zutaten

Zubereitung

  1. Eiklar zu steifem Schnee schlagen.
  2. Dann in einer Schüssel Dotter, Staubzucker, Vanillezucker schaumig schlagen und nach und nach Öl und Wasser unterrühren.
  3. Mehl, Backpulver und Kakaopulver versieben und unter die Dottermasse rühren. Zum Schluss den geschlagenen Eischnee unterheben.
  4. Backblech mit Backpapier auslegen und Biskuitmasse darauf verteilen und bei 180 °C ca. 30 Minuten backen.
  5. Für die Maronicreme Schlagobers schlagen und Staubzucker unterrühren.
  6. Gelatine in Wasser einweichen und ausdrücken. Rum erwärmen und die Gelatine darin auflösen und mit dem Maronipüree verrühren.
  7. Anschließend das Maronipüree zum geschlagenen Schlagobers dazugeben und alles verrühren.
  8. Biskuit mit Backrahmen umstellen und Creme auf das Biskuit streichen.
  9. Restliches Marionipüree durch eine Kartoffelpresse drücken und auf den Maronischnitten verteilen.

Tipp

Besonders dekorativ sehen die Maronischnitten aus, wenn Sie vor dem Servieren noch einige Schokoladenflocken darüberstreuen.

Maroni & Schoko?

Geniale Kombination! Lieber nicht miteinander.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Passende Artikel zu Maronischnitten

Ähnliche Rezepte

50 Kommentare „Maronischnitten“

  1. franziska 1
    franziska 1 — 15.9.2024 um 18:06 Uhr

    tolles Rezept

  2. asrael
    asrael — 2.5.2024 um 11:03 Uhr

    Immer wieder gut

  3. marwin
    marwin — 26.2.2024 um 11:18 Uhr

    schmeckt sicher sehr gut

  4. asrael
    asrael — 24.10.2023 um 12:49 Uhr

    Eine sehr gute torte

  5. Maria Mayer
    Maria Mayer — 23.11.2022 um 10:17 Uhr

    In der Zutatenliste für den Teig stehen u.a. Maronipüree und Sauerkirschen.In den Zubereitungsschritten fehlen diese Zutaten???

  6. Gast — 18.9.2020 um 17:36 Uhr

    Hallo, welche Maße haben das Backblech in dem man backen soll?

  7. Nikkala
    Nikkala — 28.11.2019 um 17:18 Uhr

    Wie wird eigentlich das Maronipüree zubereitet? Wird das selbst zubereitet oder bereits fertig gekauft??

  8. Gast — 30.9.2017 um 13:21 Uhr

    sehr gut

  9. Nala888
    Nala888 — 20.11.2015 um 05:53 Uhr

    toll

  10. Pico
    Pico — 4.11.2015 um 12:10 Uhr

    Lecker

  11. heuge
    heuge — 13.10.2015 um 18:48 Uhr

    sehr gut

  12. Rose Palfinger
    Rose Palfinger — 3.3.2015 um 06:00 Uhr

    köstlich

  13. kstreit
    kstreit — 20.11.2014 um 21:01 Uhr

    Zergeht auf der Zunge

  14. Hel Pi
    Hel Pi — 14.11.2014 um 08:24 Uhr

    gut!

  15. Xanadu7100
    Xanadu7100 — 13.11.2014 um 13:43 Uhr

    Ich habe auf den gebackenen Teig Preiselbeermarmelade aufgestrichen. Mit Preiselbeermarmelade wie auf Foto 2 schmecken die Maronischnitten noch köstlicher. Als Verzierung zusätzlich zerlassene Schokolade.

    • evagall
      evagall — 21.6.2015 um 16:40 Uhr

      danke für den Zusatztipp, ist schon am Ausdruck notiert

  17. kernöl
    kernöl — 8.11.2014 um 20:57 Uhr

    davon kann man süchtig werden

  18. graue Katze
    graue Katze — 1.11.2014 um 20:45 Uhr

    Sehr lecker!

  19. Vendetta
    Vendetta — 21.10.2014 um 13:16 Uhr

    Tolles Rezept!

  20. anneliese
    anneliese — 20.10.2014 um 23:29 Uhr

    schaut toll aus

  21. Lorena12
    Lorena12 — 20.10.2014 um 20:40 Uhr

    Ein wirklich gutes Rezept!

  22. MIG
    MIG — 20.10.2014 um 19:02 Uhr

    ich werde das mal ohne Gelatine ausprobieren, sozusagen als Maroni-Sahnekuchen :)

  23. zorro20
    zorro20 — 20.10.2014 um 12:12 Uhr

    sehr lecker!

  24. Nusskipferl
    Nusskipferl — 19.10.2014 um 10:48 Uhr

    hört sich toll an!!

  25. yoyama
    yoyama — 17.10.2014 um 20:41 Uhr

    unwiderstehlich gut !

  26. Haselnussgitti
    Haselnussgitti — 17.10.2014 um 18:41 Uhr

    sehr gut

  27. nimuee1982
    nimuee1982 — 17.10.2014 um 17:22 Uhr

    klingt sündig und sehr lecker :)

  28. seifenblase66
    seifenblase66 — 17.10.2014 um 14:27 Uhr

    Schaut super lecker aus.....

  29. mirandaly
    mirandaly — 17.10.2014 um 13:47 Uhr

    mmhhh das schmeckt !

  30. zuckersüß
    zuckersüß — 17.10.2014 um 13:08 Uhr

    Ich esse alle Süßspeisen mit Maroni gern, wird demnächst ausprobiert.

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.

Aktuelle Usersuche zu Maronischnitten

Winter Kuchen & Torten Gebacken

(201 Rezepte)

Winter Kuchen & Torten

(386 Rezepte)

Winter Gebacken

(690 Rezepte)

Kuchen & Torten Gebacken

(2282 Rezepte)

Eiklar

(8875 Rezepte)