
Marmorgugelhupf
Hobby-Koch
4 Sterne
Man kann den Kuchen auch ohne dunkle Masse machen und ein paar dunkle Schokostreusel darunter mischen. Wer möchte überzieht den Marmorkuchen mit Schokoglasur.
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Hört sich gut an!
Stimmt die Zuckermenge, sehr süß ist der ja nicht, sieht aber lecker aus.
Sie noch mal im Rezept nach eis gibt 2 Zuckerangaben. Man gibt eine kleinere Menge zum Butter und die wesentlich größere Menge kommt zu Eiweiß.Ich hab diesen Kuchenschon wirklich sehr oft gemacht und denke, das er süß genug ist :)
Sorry, hab ich echt überlesen, hab nur Zucker und Vanillezucker gelesen.
240 g Eiweiß, wie viele Eier sind das in etwa? Hab die noch nie gewogen gehabt.