Heidelbeer-Schichtdessert
30–60 MIN
Eier-Koch
Marinierter Kürbis
Zubereitung
- Den Kürbis in Stückchen schneiden, mit dem groben Salz mischen und etwa 24 Stunden stehen. Dann die Flüssigkeit abschütten und den Kürbis kurz abwaschen.
- Zucker, Zimt, Essig und Senfkörner aufwallen lassen. Die Kürbiswürfel dazugeben und in etwa 3-5 Min. blubbernd machen.
- Dillblüten dazugeben. Darauf in heiß ausgespülte Gläser mit Schraubverschluessen befüllen und auf der Stelle verschließen.
tolles Rezept