Marinierte Muscheln

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Portionen: 4

  • 2 Dosen Muscheln (in pikanter Sauce)
  • 100 g Mayonnaise
  • 2 EL Apfelmus
  • 1 EL Senf
  • 1 TL Kren (gerieben)
  • Cayennepfeffer
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 1/2 Bund Dill
  • Paprikapulver
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Für marinierte Muscheln Dosen auf einem Sieb abtropfen lassen. Mayonnaise, Apfelmus, Senf, Kren, Pfeffer, und Paprikapulver zusammen verrühren und abschmecken.

Muscheln auf 4 Teller verteilen und mit Sauce übergießen. Petersilie und Dill fein hacken und marinierte Muscheln damit garnieren.

Tipp

Marinierte Muscheln am besten mit getoastetem Toastbrot servieren.

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