Gefüllte Zucchini
>60 MIN
Hobby-Koch
Marinierte Honig-Koriander-Karotten
Zubereitung
- Karotten ausführlich abbürsten, in Scheibchen schneiden. Butter in einem Kochtopf erhitzen. Karotten weichdünsten. Mit Salz, Pfeffer und Koriander würzen. Wasser dazugeben, bei geschlossenem Deckel ungefähr 5 min weichdünsten.
- Karotten mit Honig und Saft einer Zitrone durchrühren, auskühlen. Koriander und Basilikumblättchen von den Stielen zupfen, grob hacken. Küchenkräuter vor dem Servieren darüberstreuen.
- Unser Tipp: Verwenden Sie am besten frische Kräuter für ein besonders gutes Aroma!
einfach, schnell und köstlich