Für den Makkaroni-Käse-Auflauf die Nudeln garen. Zwiebelwürfel mit Schinkenwürfel in Öl anbraten. Mit Milch ablöschen. Kräuter dazu geben.
Die 3 Sorten Käse in die heiße Milch-Zwiebel-Schinkenmischung dazugeben und langsam schmelzen lassen. Kräftig mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Die gekochten Nudeln in eine Auflaufform und mit dem Zwiebel-Schinken-Käse-Milchgemisch übergießen. Mit Parmesan bestreuen und den Makkaroni-Käse-Auflauf für 30 Minuten bei 180° im Backrohr überbacken.
Tipp
Zu dem Makkaroni-Käse-Auflauf unbedingt einen guten Salat servieren!!!
einfach, schnell und schmackhaft
Gorgonzola oder Dolce Latte bieten sich an.
Lecker
lecker
lecker
klingt lecker
ein Lieblingsrezept
ein schnelles Mittagessen
Schmeckt immer!
Sehr gut
lecker
Hört sich toll an, muss ich gleich mal probieren.
leckere Sache
sehr lecker
danke für das rezept. hat uns allen sehr gut geschmeckt
Schmeckt immer wieder gut!